Otimize vendas, controle estoque e maximize lucros com tecnologia
O escondidinho de carne moída é um prato delicioso e reconfortante, perfeito vender em porções ou oferecer no cardápio. Com camadas de purê de batata cremoso e um recheio saboroso de carne moída, esta receita vai agradar a todos. Confira os ingredientes e o passo a passo.
Menos sobrecarregado, mais estratégico: o novo olhar sobre a liderança.
A queda de temperatura pede vinhos mais encorpados. E pequenas alterações no menu podem garantir o volume de vendas e ainda agradar aos clientes
A Black Friday é uma das datas mais importantes para empreendedores de food service, mas o sucesso vai muito além das promoções: é preciso gestão eficiente de vendas, estoque e clientes. Usar ferramentas digitais certas ajuda a economizar tempo, reduzir erros e aumentar os lucros.
Seções sugeridas:
• Sistemas de PDV (Ponto de Venda): controlam todas as vendas, permitem emitir notas fiscais e gerar relatórios instantâneos
Exemplos: Linistore, iFood PDV, PosiGrafo.
• Benefício: acompanha o fluxo de caixa durante a Black Friday, evitando surpresas e gargalos.
• Apps e softwares que atualizam automaticamente o estoque à medida que as vendas acontecem.
• Permite evitar falta ou excesso de produtos, essencial em datas com grande demanda.
Exemplos: Bling, Tiny, Omie.
• Ferramentas de BI (Business Intelligence) transformam dados em gráficos fáceis de interpretar: vendas por produto, ticket médio, produtos mais e menos vendidos.
Exemplos: Power BI, Google Data Studio.
• Benefício: possibilita tomada de decisão rápida e estratégica durante e após a Black Friday.
• Apps que ajudam a enviar promoções segmentadas, acompanhar pedidos e fidelizar clientes.
Exemplo: RD Station, HubSpot, Mailchimp.
• Benefício: mantém o relacionamento com clientes e estimula novas compras após o evento.
Dica:
Investir em ferramentas digitais antes da Black Friday não é luxo, é estratégia. Elas otimizam tempo, reduzem erros e transformam dados em ações comerciais, garantindo que cada venda conte e que sua operação seja ágil e lucrativa.
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Receita de mini pudins para ser vendido em embalagens individuais, ideais para sobremesas rápidas e práticas. Podem ser vendidos em cafeterias, padarias e delivery.
A conscientização sobre a importância da sustentabilidade está moldando não apenas nossos estilos de vida, mas também a forma como encaramos a gastronomia. Nos restaurantes, a busca por práticas eco-friendly não é apenas uma tendência, mas uma necessidade cada vez mais premente.