Otimize vendas, controle estoque e maximize lucros com tecnologia
As padarias, tradicionalmente conhecidas como locais onde pães e doces são produzidos e vendidos, hoje desempenham um papel muito mais amplo no cenário gastronômico. Esse universo por vezes transcende as expectativas, misturando habilidades artesanais com a ousadia da experimentação culinária.
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A Black Friday é uma das datas mais importantes para empreendedores de food service, mas o sucesso vai muito além das promoções: é preciso gestão eficiente de vendas, estoque e clientes. Usar ferramentas digitais certas ajuda a economizar tempo, reduzir erros e aumentar os lucros.
Seções sugeridas:
• Sistemas de PDV (Ponto de Venda): controlam todas as vendas, permitem emitir notas fiscais e gerar relatórios instantâneos
Exemplos: Linistore, iFood PDV, PosiGrafo.
• Benefício: acompanha o fluxo de caixa durante a Black Friday, evitando surpresas e gargalos.
• Apps e softwares que atualizam automaticamente o estoque à medida que as vendas acontecem.
• Permite evitar falta ou excesso de produtos, essencial em datas com grande demanda.
Exemplos: Bling, Tiny, Omie.
• Ferramentas de BI (Business Intelligence) transformam dados em gráficos fáceis de interpretar: vendas por produto, ticket médio, produtos mais e menos vendidos.
Exemplos: Power BI, Google Data Studio.
• Benefício: possibilita tomada de decisão rápida e estratégica durante e após a Black Friday.
• Apps que ajudam a enviar promoções segmentadas, acompanhar pedidos e fidelizar clientes.
Exemplo: RD Station, HubSpot, Mailchimp.
• Benefício: mantém o relacionamento com clientes e estimula novas compras após o evento.
Dica:
Investir em ferramentas digitais antes da Black Friday não é luxo, é estratégia. Elas otimizam tempo, reduzem erros e transformam dados em ações comerciais, garantindo que cada venda conte e que sua operação seja ágil e lucrativa.
O que vem por aí em sabores: hábitos e comportamento do consumidor.
No dia 10 de julho, celebramos o Dia da Pizza, uma data que enche nossos corações (e estômagos) de alegria. Nesse dia, os amantes de pizza de todo o mundo se reúnem para apreciar essa iguaria versátil e deliciosa.
Transforme as refeições do seu estabelecimento em uma experiência gourmet com esta receita irresistível. O frango, suculento e dourado, é realçado por um molho cítrico de laranja, trazendo frescor e sofisticação ao prato. Perfeito para impressionar em qualquer ocasião!