Otimize vendas, controle estoque e maximize lucros com tecnologia
Com a chegada dos dias mais frios, os bares têm a oportunidade perfeita para criar ambientes acolhedores e oferecer bebidas reconfortantes que aquecem o corpo e a alma dos clientes. Preparar o bar para essa temporada é essencial para garantir uma experiência memorável para os frequentadores. Aqui estão algumas dicas e ideias para deixar o seu bar pronto para os dias mais frios
A Black Friday é uma das maiores oportunidades de vendas do ano, mas, para o setor de food service, ela pode ser muito mais do que isso. Ao invés de pensar na data apenas como uma chance de atrair clientes novos, por que não aproveitar para fortalecer o relacionamento com os clientes existentes e incentivar que eles voltem mais vezes?
Atitudes simples e práticas podem criar um bom ambiente de trabalho e evitar a constante troca de equipe
A Black Friday é uma das datas mais importantes para empreendedores de food service, mas o sucesso vai muito além das promoções: é preciso gestão eficiente de vendas, estoque e clientes. Usar ferramentas digitais certas ajuda a economizar tempo, reduzir erros e aumentar os lucros.
Seções sugeridas:
• Sistemas de PDV (Ponto de Venda): controlam todas as vendas, permitem emitir notas fiscais e gerar relatórios instantâneos
Exemplos: Linistore, iFood PDV, PosiGrafo.
• Benefício: acompanha o fluxo de caixa durante a Black Friday, evitando surpresas e gargalos.
• Apps e softwares que atualizam automaticamente o estoque à medida que as vendas acontecem.
• Permite evitar falta ou excesso de produtos, essencial em datas com grande demanda.
Exemplos: Bling, Tiny, Omie.
• Ferramentas de BI (Business Intelligence) transformam dados em gráficos fáceis de interpretar: vendas por produto, ticket médio, produtos mais e menos vendidos.
Exemplos: Power BI, Google Data Studio.
• Benefício: possibilita tomada de decisão rápida e estratégica durante e após a Black Friday.
• Apps que ajudam a enviar promoções segmentadas, acompanhar pedidos e fidelizar clientes.
Exemplo: RD Station, HubSpot, Mailchimp.
• Benefício: mantém o relacionamento com clientes e estimula novas compras após o evento.
Dica:
Investir em ferramentas digitais antes da Black Friday não é luxo, é estratégia. Elas otimizam tempo, reduzem erros e transformam dados em ações comerciais, garantindo que cada venda conte e que sua operação seja ágil e lucrativa.
Com a chegada do verão, o setor de alimentação enfrenta desafios únicos que podem impactar as finanças e a gestão operacional dos estabelecimentos. Nesta temporada de calor, onde a busca por refeições leves e refrescantes aumenta, é importante que os empreendedores estejam preparados para atender às demandas dos clientes enquanto equilibram as contas.
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