Otimize vendas, controle estoque e maximize lucros com tecnologia
O panetone é um clássico de Natal e tem excelente aceitação, principalmente quando trufado. Ele se destaca pelo recheio cremoso, sendo uma versão mais sofisticada e ideal para presentes. Confira uma deliciosa receita e dicas para vender.
O aumento de preços faz parte da realidade de qualquer negócio. E informar o cliente de forma clara sobre isso pode fazer toda a diferença na percepção do reajuste
Descubra como inovar na sua padaria e surpreender seus clientes com receitas únicas e irresistíveis. Conheça as melhores estratégias para criar, testar e lançar novos produtos que vão conquistar paladares e fidelizar consumidores.
A Black Friday é uma das datas mais importantes para empreendedores de food service, mas o sucesso vai muito além das promoções: é preciso gestão eficiente de vendas, estoque e clientes. Usar ferramentas digitais certas ajuda a economizar tempo, reduzir erros e aumentar os lucros.
Seções sugeridas:
• Sistemas de PDV (Ponto de Venda): controlam todas as vendas, permitem emitir notas fiscais e gerar relatórios instantâneos
Exemplos: Linistore, iFood PDV, PosiGrafo.
• Benefício: acompanha o fluxo de caixa durante a Black Friday, evitando surpresas e gargalos.
• Apps e softwares que atualizam automaticamente o estoque à medida que as vendas acontecem.
• Permite evitar falta ou excesso de produtos, essencial em datas com grande demanda.
Exemplos: Bling, Tiny, Omie.
• Ferramentas de BI (Business Intelligence) transformam dados em gráficos fáceis de interpretar: vendas por produto, ticket médio, produtos mais e menos vendidos.
Exemplos: Power BI, Google Data Studio.
• Benefício: possibilita tomada de decisão rápida e estratégica durante e após a Black Friday.
• Apps que ajudam a enviar promoções segmentadas, acompanhar pedidos e fidelizar clientes.
Exemplo: RD Station, HubSpot, Mailchimp.
• Benefício: mantém o relacionamento com clientes e estimula novas compras após o evento.
Dica:
Investir em ferramentas digitais antes da Black Friday não é luxo, é estratégia. Elas otimizam tempo, reduzem erros e transformam dados em ações comerciais, garantindo que cada venda conte e que sua operação seja ágil e lucrativa.
Soluções digitais acessíveis para pequenos empreendedores
O final do ano é uma oportunidade de ouro para aumentar as vendas, mas exige planejamento e organização. Confira nossas dicas para manter o estoque abastecido, aproveitar a alta demanda e oferecer um serviço impecável.
Ingressar no universo das confeitarias é uma jornada apaixonante, mas para garantir o sucesso contínuo, os empreendedores precisam equilibrar a paixão pela doçura com uma gestão eficiente. A gestão operacional de uma confeitaria vai além da arte de criar sobremesas incríveis; envolve o controle de custos, a otimização de processos e a criação de estratégias sólidas para enfrentar os desafios do mercado.
A sustentabilidade na cozinha é um tema que vem ganhando cada vez mais relevância em um mundo que enfrenta desafios ambientais e sociais crescentes.