Comemore o Dia do Chocolate (7 de julho) e o Dia da Pizza (10 de julho) com esta receita irresistível
Aproveite a data para transformar seu cardápio, atrair o público e impulsionar o faturamento com ações simples.
Pequenos gestos podem gerar grandes mudanças — e fortalecer a essência do seu negócio.
No competitivo mundo do food service, a qualidade dos produtos e a eficiência no atendimento são apenas pontos de partida. Hoje, o sucesso de bares, restaurantes e lanchonetes depende cada vez mais da experiência do cliente.
– 1 disco de massa de pizza pronta de tamanho médio (30 cm)
– 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo (picado ou em gotas)
– 1/2 caixinha de creme de leite
– 5 a 6 unidades de cookies prontos (tradicional de chocolate ou baunilha com gotas de chocolate)
– 1 xícara (chá) de marshmallows (mini ou cortados em pedaços)
– 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1. Pré-aqueça o forno a 200 °C (ou siga as instruções da massa pronta).
2. Em uma panela ou no micro-ondas, derreta o chocolate com o creme de leite e a manteiga, mexendo até obter um creme liso e brilhante. Reserve.
3. Distribua a ganache sobre a massa, deixando uma borda livre de aproximadamente 1 cm.
4. Quebre os cookies em pedaços médios e espalhe sobre o chocolate.
5. Cubra com os marshmallows, espalhando uniformemente.
6. Leve ao forno por cerca de 8 a 10 minutos, ou até os marshmallows estarem dourados e levemente tostados.
Imagem: Shutterstock
Para comemorar o Dia da Lasanha (29 de julho), uma versão vegetariana desse prato que é sempre um sucesso
Refresque o seu cardápio e aumente as vendas: descubra como criar drinks tropicais irresistíveis para o verão!
No dia 10 de julho, celebramos o Dia da Pizza, uma data que enche nossos corações (e estômagos) de alegria. Nesse dia, os amantes de pizza de todo o mundo se reúnem para apreciar essa iguaria versátil e deliciosa.
Descubra recursos que facilitam o atendimento e aumentam a eficiência no dia a dia.