Comemore o Dia do Chocolate (7 de julho) e o Dia da Pizza (10 de julho) com esta receita irresistível
O doce é ideal para ser servido em porções em padarias ou em confeitarias
Delicie-se com o sabor irresistível do nosso Empadão de Frango com Catupiry! Porcionado para facilitar suas vendas e garantir a satisfação de todos os seus clientes. Feito com ingredientes frescos e aquele toque especial de cremosidade que só o Catupiry pode oferecer. Experimente e surpreenda seus clientes com essa delícia caseira!
Manter as finanças em dia é um dos maiores desafios enfrentados pelos pequenos empreendedores no setor de food service. A inadimplência, além de comprometer a saúde financeira do negócio, pode dificultar o crescimento e, em casos extremos, levar ao fechamento da empresa.
– 1 disco de massa de pizza pronta de tamanho médio (30 cm)
– 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo (picado ou em gotas)
– 1/2 caixinha de creme de leite
– 5 a 6 unidades de cookies prontos (tradicional de chocolate ou baunilha com gotas de chocolate)
– 1 xícara (chá) de marshmallows (mini ou cortados em pedaços)
– 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1. Pré-aqueça o forno a 200 °C (ou siga as instruções da massa pronta).
2. Em uma panela ou no micro-ondas, derreta o chocolate com o creme de leite e a manteiga, mexendo até obter um creme liso e brilhante. Reserve.
3. Distribua a ganache sobre a massa, deixando uma borda livre de aproximadamente 1 cm.
4. Quebre os cookies em pedaços médios e espalhe sobre o chocolate.
5. Cubra com os marshmallows, espalhando uniformemente.
6. Leve ao forno por cerca de 8 a 10 minutos, ou até os marshmallows estarem dourados e levemente tostados.
Imagem: Shutterstock
Essa prática é essencial para não perder o controle das finanças
Soluções digitais acessíveis para pequenos empreendedores
O Carnaval é um dos períodos mais movimentados para o setor de food service, e oferecer petiscos saborosos e práticos pode ser uma excelente estratégia para atrair clientes. O Bolinho de Feijoada é uma opção irresistível que combina o sabor marcante da feijoada com a praticidade de um salgado frito. Veja como preparar essa delícia!