Pizza de Chocolate com Cookies e Marshmallow

Comemore o Dia do Chocolate (7 de julho) e o Dia da Pizza (10 de julho) com esta receita irresistível

Mais recentes

Aprenda a usar a Linha de Transmissão do WhatsApp

Veja como usar a ferramenta para vender mais e se comunicar melhor com os seus clientes

Alimentos congelados: vantagens e oportunidades para o crescimento do seu negócio Service

Descubra as vantagens dos alimentos congelados para o seu negócio de Food Service! Reduza custos, ganhe eficiência e ofereça qualidade o ano inteiro. Incorporar alimentos congelados ao seu cardápio pode ser a chave para o crescimento do seu negócio!

Receita de Cocada de Tangerina

Já em clima junino, aproveite para fazer um doce que pode ser facilmente embalado para vender e que ainda usa uma das frutas da estação

Ingredientes:

– 1 disco de massa de pizza pronta de tamanho médio (30 cm)

– 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo (picado ou em gotas)

– 1/2 caixinha de creme de leite 

– 5 a 6 unidades de cookies prontos (tradicional de chocolate ou baunilha com gotas de chocolate)

– 1 xícara (chá) de marshmallows (mini ou cortados em pedaços)

– 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200 °C (ou siga as instruções da massa pronta).

2. Em uma panela ou no micro-ondas, derreta o chocolate com o creme de leite e a manteiga, mexendo até obter um creme liso e brilhante. Reserve.

3. Distribua a ganache sobre a massa, deixando uma borda livre de aproximadamente 1 cm.

4. Quebre os cookies em pedaços médios e espalhe sobre o chocolate.

5. Cubra com os marshmallows, espalhando uniformemente.

6. Leve ao forno por cerca de 8 a 10 minutos, ou até os marshmallows estarem dourados e levemente tostados.

Imagem: Shutterstock

 

Recomendados para você

Como melhorar a eficiência na operação

Operar um quiosque gastronômico é um desafio que exige paixão pela culinária e uma administração eficiente dos recursos disponíveis. Em meio à agitação diária, a gestão do estoque surge como um pilar fundamental para garantir não apenas a consistência na qualidade dos produtos, mas também para manter um atendimento excepcional aos clientes.

Receita de Risoto de Linguiça Blumenau com Alho-Poró

Uma opção de prato de fácil preparo e de sabor mais marcante, ideal para os dias mais frios e para ser harmonizado com uma taça de vinho Pinot Noir ou Merlot

Do zero ao delivery: estratégias digitais acessíveis para impulsionar o seu negócio local

Descubra como levar o seu negócio local ao próximo nível com estratégias digitais acessíveis! Transforme seu restaurante, lanchonete ou doceria em um sucesso no delivery com dicas práticas, de baixo custo e fáceis de implementar.