Cremoso, fácil e feito com o sabor inconfundível de MOÇA® e NESTLÉ®
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No dia 10 de julho, celebramos o Dia da Pizza, uma data que enche nossos corações (e estômagos) de alegria. Nesse dia, os amantes de pizza de todo o mundo se reúnem para apreciar essa iguaria versátil e deliciosa.
Rendimento: 8 a 10 unidades
Grau de dificuldade: médio
Tempo de preparo: aproximadamente 40 minutos + refrigeração
Massa:
• 250 g de farinha de trigo
• 150 g de manteiga gelada em cubos
• 80 g de açúcar de confeiteiro
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
Ganache de Chocolate:
• 300 g de NESTLÉ COBERTURA CHOCOLATE NPRO 12x1KG BR
• 200 ml de creme de leite
Finalização:
• Frutas vermelhas frescas (morango, framboesa, amora)
• Raspas de chocolate ou folhas de hortelã (opcional)
Massa:
Ganache:
Finalização:
• Decore cada tartelete com frutas vermelhas frescas e, se desejar, raspas de chocolate ou folhas de hortelã.
• Sirva gelado.
Vivenciar a culinária em um restaurante não se trata apenas de alimentar o corpo, mas de proporcionar uma experiência memorável que desperte os sentidos e deixe uma marca duradoura. Hoje, os restaurantes estão reinventando o atendimento ao cliente, buscando constantemente maneiras inovadoras de encantar paladares e criar momentos que vão além das expectativas dos frequentadores.
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