Fort Atacadista

Fale com a Gente

Frango Assado com Molho de Laranja

Transforme as refeições do seu estabelecimento em uma experiência gourmet com esta receita irresistível. O frango, suculento e dourado, é realçado por um molho cítrico de laranja, trazendo frescor e sofisticação ao prato. Perfeito para impressionar em qualquer ocasião!

Mais recentes

Receita de Cocada de Tangerina

Já em clima junino, aproveite para fazer um doce que pode ser facilmente embalado para vender e que ainda usa uma das frutas da estação

Drinks tropicais: como criar um cardápio de verão irresistível e lucrativo

Refresque o seu cardápio e aumente as vendas: descubra como criar drinks tropicais irresistíveis para o verão!

Prepare o seu bar para os dias mais frios: dicas e ideias para encantar os clientes

Com a chegada dos dias mais frios, os bares têm a oportunidade perfeita para criar ambientes acolhedores e oferecer bebidas reconfortantes que aquecem o corpo e a alma dos clientes. Preparar o bar para essa temporada é essencial para garantir uma experiência memorável para os frequentadores. Aqui estão algumas dicas e ideias para deixar o seu bar pronto para os dias mais frios

Ingredientes

– 4 peitos de frango desossados

– Suco de 4 laranjas

– 2 colheres de sopa de azeite de oliva

– 4 dentes de alho picados

– 1 colher de sopa de mel

– 1 colher de sopa de molho de soja

– 1 colher de chá de tomilho fresco picado (ou 1/2 colher de chá de tomilho seco)

– Sal e pimenta a gosto

– Raspas de laranja para decorar (opcional)

– Fatias de laranja para decorar (opcional)

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

 

  1. Em uma tigela grande, misture o suco de laranja, o azeite de oliva, o alho picado, o mel, o molho de soja, o tomilho, o sal e a pimenta. Isso será o seu molho de laranja.

 

  1. Coloque os peitos de frango em uma assadeira e despeje o molho de laranja sobre eles, certificando-se de que o frango esteja bem coberto.

 

  1. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido. O tempo pode variar dependendo do tamanho dos peitos de frango, portanto, verifique a temperatura interna com um termômetro culinário. A temperatura deve atingir 75°C.

 

  1. Enquanto o frango assa, você pode regá-lo ocasionalmente com o molho na assadeira para manter a umidade e sabor.

 

  1. Quando o frango estiver pronto, retire-o do forno e deixe descansar por alguns minutos.

 

  1. Antes de servir, regue o frango com um pouco mais de molho de laranja e decore com raspas de laranja e fatias de laranja, se desejar.

 

  1. Sirva o frango assado com molho de laranja acompanhado de arroz, legumes ou uma salada fresca. Aproveite!

 

Esta receita é uma combinação perfeita de doçura cítrica e sabores de frango suculento. O molho de laranja adiciona um toque de frescor que tornará esta refeição inesquecível. Bom apetite!

Recomendados para você

Dia Mundial do Vinho: como aproveitar a data para aumentar as vendas e atrair clientes

Aproveite essa data especial para atrair clientes e aumentar o seu faturamento. Descubra estratégias como degustações, promoções, harmonizações especiais e eventos temáticos para tornar o vinho o protagonista do seu estabelecimento. Confira nossas dicas e brinde ao sucesso.

Semana do Brasil, saiba mais sobre essa data e como usá-la para gerar mais oportunidades para o seu negócio

Descubra estratégias promocionais que podem atrair mais clientes e impulsionar o seu negócio durante a Semana do Brasil.

Tendências de consumo sustentável no varejo alimentar

Consumo consciente e seus impactos no varejo alimentar

Trabalho em equipe: a receita secreta para um negócio de sucesso

Assim como um prato delicioso precisa de diversos ingredientes harmonizados, um empreendimento de alimentação precisa de uma equipe coesa e apaixonada para funcionar perfeitamente. Confira nesse artigo as vantagens de ter um time unido e como criar uma equipe que trabalha com mais eficiência, criatividade e paixão.