Fort Atacadista

Fale com a Gente

Frango Assado com Molho de Laranja

Transforme as refeições do seu estabelecimento em uma experiência gourmet com esta receita irresistível. O frango, suculento e dourado, é realçado por um molho cítrico de laranja, trazendo frescor e sofisticação ao prato. Perfeito para impressionar em qualquer ocasião!

Mais recentes

Confeitaria online: como se destacar no mundo digital

Em um cenário cada vez mais digital, empreendedores de confeitarias têm a oportunidade de levar seus deliciosos produtos diretamente aos clientes através do mundo online. No entanto, para se destacar nesse vasto universo virtual, é crucial que os empreendedores adotem estratégias eficazes.

Técnicas de vendas no food service: estratégias para aumentar a satisfação do cliente e impulsionar o ticket médio

No competitivo mercado de food service, a capacidade de vender de forma eficaz é fundamental para o sucesso. Não se trata apenas de servir boa comida, mas também de criar uma experiência memorável para o cliente e maximizar as oportunidades de venda.

Fort Atacadista marca presença com stand inovador na FEAL 2024

Descubra como o Fort Atacadista surpreendeu na feira com degustações, parcerias de peso e a nova plataforma voltada para empreendedores do food service. Confira também os detalhes da promoção "Esse Carrinho é Meu - Fort Atacadista e Seara"!

Ingredientes

– 4 peitos de frango desossados

– Suco de 4 laranjas

– 2 colheres de sopa de azeite de oliva

– 4 dentes de alho picados

– 1 colher de sopa de mel

– 1 colher de sopa de molho de soja

– 1 colher de chá de tomilho fresco picado (ou 1/2 colher de chá de tomilho seco)

– Sal e pimenta a gosto

– Raspas de laranja para decorar (opcional)

– Fatias de laranja para decorar (opcional)

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

 

  1. Em uma tigela grande, misture o suco de laranja, o azeite de oliva, o alho picado, o mel, o molho de soja, o tomilho, o sal e a pimenta. Isso será o seu molho de laranja.

 

  1. Coloque os peitos de frango em uma assadeira e despeje o molho de laranja sobre eles, certificando-se de que o frango esteja bem coberto.

 

  1. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido. O tempo pode variar dependendo do tamanho dos peitos de frango, portanto, verifique a temperatura interna com um termômetro culinário. A temperatura deve atingir 75°C.

 

  1. Enquanto o frango assa, você pode regá-lo ocasionalmente com o molho na assadeira para manter a umidade e sabor.

 

  1. Quando o frango estiver pronto, retire-o do forno e deixe descansar por alguns minutos.

 

  1. Antes de servir, regue o frango com um pouco mais de molho de laranja e decore com raspas de laranja e fatias de laranja, se desejar.

 

  1. Sirva o frango assado com molho de laranja acompanhado de arroz, legumes ou uma salada fresca. Aproveite!

 

Esta receita é uma combinação perfeita de doçura cítrica e sabores de frango suculento. O molho de laranja adiciona um toque de frescor que tornará esta refeição inesquecível. Bom apetite!

Recomendados para você

Receita de Lasanha de Palmito com Espinafre ao Molho Branco

Para comemorar o Dia da Lasanha (29 de julho), uma versão vegetariana desse prato que é sempre um sucesso

Marketing digital para restaurantes: como construir uma presença online de sucesso

Em um mercado cada vez mais competitivo, ter uma presença online forte e bem estruturada é essencial para o sucesso de qualquer restaurante. A internet é o primeiro lugar onde muitos consumidores procuram informações sobre onde comer, o que torna vital que o seu restaurante esteja visível e atraente nesse ambiente.

Como Vender Mais no Mês da Black Friday: 6 Dicas para Empreendedores

Estratégias simples para atrair clientes e vender mais durante todo o mês

De olho nos concorrentes

Como analisar seus concorrentes de forma prática e assertiva de forma a manter seu comércio sempre um passo à frente