Transforme as refeições do seu estabelecimento em uma experiência gourmet com esta receita irresistível. O frango, suculento e dourado, é realçado por um molho cítrico de laranja, trazendo frescor e sofisticação ao prato. Perfeito para impressionar em qualquer ocasião!
As padarias, tradicionalmente conhecidas como locais onde pães e doces são produzidos e vendidos, hoje desempenham um papel muito mais amplo no cenário gastronômico. Esse universo por vezes transcende as expectativas, misturando habilidades artesanais com a ousadia da experimentação culinária.
O verão é uma época de altas temperaturas, maior circulação de pessoas e busca por experiências refrescantes. Para pequenos negócios de alimentação, esta é uma oportunidade de ouro para criar cardápios atrativos e implementar estratégias sazonais que podem impulsionar as vendas e atrair novos clientes.
Operar um quiosque gastronômico é um desafio que exige paixão pela culinária e uma administração eficiente dos recursos disponíveis. Em meio à agitação diária, a gestão do estoque surge como um pilar fundamental para garantir não apenas a consistência na qualidade dos produtos, mas também para manter um atendimento excepcional aos clientes.
Ingredientes
– 4 peitos de frango desossados
– Suco de 4 laranjas
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 4 dentes de alho picados
– 1 colher de sopa de mel
– 1 colher de sopa de molho de soja
– 1 colher de chá de tomilho fresco picado (ou 1/2 colher de chá de tomilho seco)
– Sal e pimenta a gosto
– Raspas de laranja para decorar (opcional)
– Fatias de laranja para decorar (opcional)
Modo de preparo
Esta receita é uma combinação perfeita de doçura cítrica e sabores de frango suculento. O molho de laranja adiciona um toque de frescor que tornará esta refeição inesquecível. Bom apetite!
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O final do ano é uma oportunidade de ouro para aumentar as vendas, mas exige planejamento e organização. Confira nossas dicas para manter o estoque abastecido, aproveitar a alta demanda e oferecer um serviço impecável.
Com a chegada do verão, o setor de alimentação enfrenta desafios únicos que podem impactar as finanças e a gestão operacional dos estabelecimentos. Nesta temporada de calor, onde a busca por refeições leves e refrescantes aumenta, é importante que os empreendedores estejam preparados para atender às demandas dos clientes enquanto equilibram as contas.
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