Rendimento: 4 porções
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: aproximadamente 30 minutos
• 2 xícaras de arroz para sushi
• 2 ½ xícaras de água
• 4 colheres (sopa) de vinagre de arroz
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 200 g de salmão fresco em tiras
• 1 pepino cortado em tiras finas
• 4 folhas de nori (alga)
• Molho shoyu e gengibre em conserva para acompanhar
Dica: Para variar, substitua o salmão por frango teriyaki ou legumes grelhados. O importante é se divertir e criar combinações saborosas!
01/12/2023
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