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Receita de Café Gelado

Eleve o seu cardápio com o café gelado perfeito para os dias quentes, uma bebida refrescante e energizante que conquista os paladares mais exigentes. Simples de preparar e altamente lucrativo, o café gelado é a escolha ideal para atrair novos clientes e fidelizar os atuais. Invista nessa tendência e veja seu negócio prosperar.

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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de café solúvel
  • 3/4 de colher de sopa de açúcar (caso queira mais doce, pode adicionar mais)
  • 2 colheres de sopa de água fervendo
  • Gelo a gosto
  • 200 ml de leite gelado
  • Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo

  • Reúna todos os ingredientes
  • Em um recipiente, adicione o café, o açúcar, a água e bata bem por 5 minutos, com um fouet, até formar um creme
  • Em um copo, coloque algumas pedras de gelo, o leite, a baunilha e misture
  • Acrescente o café cremoso e dê uma leve misturada com uma colher
  • Sirva gelado com uma dose de rum ou pedaço de chocolate ao leite

 

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