Ingredientes

– 10 salsichas Seara (5kg) ou Salsicha Pena Branca (2,5kg ou 3,5kg)

– 10 pães de hot dog

– 500g de carne moída

– 2 colheres de sopa de azeite

– 1 cebola grande picada

– 2 dentes de alho picados

– 400g de tomate pelado ou molho de tomate

– 1 lata de feijão carioca ou feijão vermelho (cozido e escorrido)

– 1 colher de sopa de pimenta chili em pó (ou a gosto)

– Sal e pimenta-do-reino a gosto

– 200g de queijo cheddar ralado

– Pimenta jalapeño (opcional)

– Salsinha picada (opcional)

Modo de preparo

1 – Preparar o chilli:

– Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

– Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.

– Acrescente o tomate pelado ou o molho de tomate, o feijão, a pimenta chili, sal e pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho engrosse e todos os ingredientes estejam bem incorporados.

2 – Cozinhar as salsichas:

– Enquanto o chilli está cozinhando, aqueça as salsichas Seara ou Pena Branca de acordo com as instruções da embalagem. No food service, o ideal é usar uma panela grande com água fervente ou uma chapa para manter a produção rápida e eficiente.

3 – Montagem dos Chilli Cheese Dogs:

– Abra os pães de hot dog e coloque uma salsicha em cada um.

– Cubra com uma porção generosa de chilli.

– Adicione o queijo cheddar ralado por cima, deixando que derreta levemente sobre o chilli quente.

– Para um toque extra de sabor, acrescente pimenta jalapeño e salsinha picada, se desejar.

4 – Dicas de serviço:

– Sirva os chilli dogs em bandejas individuais para facilitar o consumo e a agilidade no serviço.

– Tenha opções de acompanhamento como batatas fritas ou onion rings para aumentar o ticket médio no food service.

Promoção “Esse Carrinho é Meu” com Fort Atacadista e Seara!

De 10 de outubro a 10 de novembro, transformadores dos estados de MT, DF, MS, SP, SC e RS podem participar da promoção “Esse Carrinho é Meu”, realizada pelo Fort Atacadista e pela Seara. Nas compras de produtos Seara, tanto nas lojas físicas quanto pelo delivery, você pode concorrer a prêmios incríveis e turbinar o seu negócio!

Premiação

– Os 25 clientes sorteados ganham 25 carrinhos de hot dog com 6 meses de 10 pacotes de Salsicha Seara 5kg ou, para participantes do RS, a opção de 6 meses de 10 pacotes de Salsicha Pena Branca 3,5kg.

Como participar

– A cada R$100,00 em compras de produtos Seara, incluindo 2 pacotes de Salsicha Seara 5kg, ou Salsicha Pena Branca de 3,5 kg ou 2,5 kg, você ganha 5 números da sorte para concorrer. Depois, basta você se cadastrar no portal www.essecarrinhoemeu.com.br , inserir o seu cupom fiscal e esperar na torcida! 

*Salsicha Pena Branca válido apenas para compras no Rio Grande do Sul.

  Aumente suas chances de ganhar

– Comprando mais 1 pacote de Salsicha Seara defumada de 3,5 kg, você ganha mais 10 números da sorte.

– Adquirindo produtos das marcas associadas,  Coca-Cola, McCain, Salada, D’ajuda, Yoki, você ganha mais 1 número da sorte.

– Pagando com o Vuon Card, você recebe o dobro de números da sorte!

Essa é uma excelente oportunidade para economizar no fornecimento de salsichas de qualidade para o seu food service e ainda participar da promoção com prêmios incríveis! Não deixe de conferir a relação de produtos e lojas participantes no hotsite oficial: www.essecarrinhoemeu.com.br

Imagem: Shutterstock