Transforme as refeições do seu estabelecimento em uma experiência gourmet com esta receita irresistível. O frango, suculento e dourado, é realçado por um molho cítrico de laranja, trazendo frescor e sofisticação ao prato. Perfeito para impressionar em qualquer ocasião!
A mousse de chocolate é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares, com sua textura leve e aerada e seu sabor rico e intenso de chocolate. Ideal para ser servida em restaurantes, buffets e eventos, essa receita foi adaptada para food service, garantindo a eficiência no preparo em grandes quantidades sem perder a qualidade.
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A coquetelaria artesanal transcende a simples preparação de bebidas; é uma expressão artística que envolve paixão, habilidade e um toque de alquimia. Nos bastidores dos melhores bares, os mixologistas tornam-se verdadeiros artistas, desafiando os limites da criatividade para oferecer aos clientes não apenas uma bebida, mas uma experiência inesquecível.
Ingredientes
– 4 peitos de frango desossados
– Suco de 4 laranjas
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 4 dentes de alho picados
– 1 colher de sopa de mel
– 1 colher de sopa de molho de soja
– 1 colher de chá de tomilho fresco picado (ou 1/2 colher de chá de tomilho seco)
– Sal e pimenta a gosto
– Raspas de laranja para decorar (opcional)
– Fatias de laranja para decorar (opcional)
Modo de preparo
Esta receita é uma combinação perfeita de doçura cítrica e sabores de frango suculento. O molho de laranja adiciona um toque de frescor que tornará esta refeição inesquecível. Bom apetite!
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